Federica Ionni 
Il tiramisù, uno dei dolci più amati della tradizione culinaria italiana, sta per vivere un momento di grande visibilità ai prossimi Giochi Olimpici Invernali del 2026 che si svolgeranno a Cortina d’Ampezzo. Questo dessert, che ha affascinato il mondo con la sua combinazione di caffè, mascarpone e savoiardi, non è solo un simbolo della gastronomia … Leggi tutto
Le penne al baffo sono un piatto che riesce ad affascinare i palati di molti, grazie a un abbinamento di sapori che unisce la cremosità della panna al gusto deciso del pomodoro e alla sapidità del prosciutto. Si tratta di una ricetta che, pur nella sua semplicità, ha il potere di rendere speciale ogni pasto, … Leggi tutto
Il Carnevale è una delle festività più attese dell’anno, non solo per i festeggiamenti e le maschere colorate, ma soprattutto per i dolci tipici che lo accompagnano. Tra i protagonisti indiscussi di questa festa ci sono le chiacchiere, conosciute anche come bugie, frappe o crostoli, e le frittelle. Questi dolci, croccanti e dolcissimi, rappresentano una … Leggi tutto
Il Cabane Tortin è un rifugio di montagna che si erge maestoso a 3000 metri di altitudine, un luogo che sembra uscito da un libro di fiabe, ma che in realtà è una meta concreta e affascinante per tutti gli amanti della natura e della montagna. Situato nel cuore delle Alpi svizzere, questo rifugio non … Leggi tutto
Ogni sera, quando il sole tramonta su Pechino, la città cambia volto. Le strade, normalmente affollate di automobili e taxi, si riempiono di biciclette. Questo fenomeno, che potrebbe sembrare un semplice modo di spostarsi, è in realtà un vero e proprio movimento sociale. In un contesto urbano dove il traffico è sempre più congestionato e … Leggi tutto
La Tradescantia Nanouk è una pianta che sta guadagnando sempre più spazi nelle case degli italiani. Non è solo un elemento decorativo, ma un vero e proprio protagonista nei nostri ambienti domestici. Questa varietà di Tradescantia si distingue per le sue foglie variegate, che sprigionano una vivacità di colori, e per la sua capacità di … Leggi tutto
L’ orchidea cymbidium è una delle piante più affascinanti e apprezzate dagli amanti del verde, grazie alla sua straordinaria bellezza e alla varietà dei suoi fiori. Tuttavia, nonostante la sua resistenza, può trovarsi in difficoltà quando le condizioni climatiche cambiano improvvisamente, nel caso di piogge abbondanti. Chi ha mai pensato che un’abbondante pioggia potesse rappresentare … Leggi tutto
La mimosa, con le sue foglie delicate e la fioritura spettacolare, è una pianta che riesce a incantare chiunque la osservi. Tuttavia, nonostante la sua bellezza, è importante tenere d’occhio i segnali di malessere che possono manifestarsi nelle sue foglie. Quando notiamo un cambiamento nel colore, nella forma o nell’aspetto generale delle foglie, è fondamentale … Leggi tutto
La Monstera monkey mask, conosciuta anche come Monstera adansonii, sta guadagnando sempre più popolarità tra gli appassionati di piante da appartamento. Questa pianta, apprezzata per le sue foglie decorative e il suo aspetto esotico, è un’ottima scelta per chi desidera portare un tocco di verde nel proprio spazio. La buona notizia è che moltiplicare questa … Leggi tutto
Se desideri un’esperienza gastronomica che catturi l’essenza delle Dolomiti, la locanda Bisatto è il posto perfetto. Situata in Val di Zoldo, questa locanda non è solo un ristorante, ma un vero viaggio nel cuore della tradizione culinaria locale. La chef Marina Scolari ha creato un menu che riflette non solo la ricchezza del territorio, ma … Leggi tutto